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COMMISSIONE_EUROPEA323

con il Maestro Luca Pagliarola

LA PINSA ROMANA

258 recensioni - punteggio di 4.8 su 5
4.8/5
LA PINSA ROMANA

La Pinsa Romana è un prodotto gastronomico similare alla pizza per il tipo di utilizzo e consumo ma con delle differenze tecniche sostanziali nelle fasi di preparazione. Sapevi che “pinsa” viene dal latino “Pinsere” che in italiano significa allungare, stendere? Per questo motivo non è rotonda ma ovale. Curiosi di scoprire altro? Il Maestro D’arte Bianca Luca Pagliarola vi aspetta!

Per Info e prenotazioni 3318583556 anche whatsapp!

60,00

DATA

14 Dicembre

ORARI

dalle 18 alle 22

DURATA

4 ore

LE PREPARAZIONI DEL CORSO

Di seguito i diversi condimenti delle pinse che preparerete insieme al Maestro:
➡️Pinsa “La Sorrentina”: Pomodorini del Piennolo Vesuviano gialli e rossi, acciughe di Cetara, burrata, origano.
➡️Pinsa “La Parmigiana bianca”: Melanzane fritte, salsiccia, provola affumicata, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano.
➡️Pinsa: “La Marinata”: Salmone affumicato, zucchine grigliate, mozzarella di bufala, arance marinate.
➡️Pinsa “La Pregiata”: Mortadella dop, stracciatella di latte, granella di pistacchi, limone marinato, tartufo fresco.

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