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Il 30 e 31 Marzo 2020 imperdibile MasterClass Pratica con il Pluripremiato Salvatore Santucci. Il Maestro Santucci, volto noto TV con i suoi programmi in onda su SKY e Alice TV, vanta numerosi prestigiosi riconoscimenti come Maestro dell’Impasto 2019, 3 spicchi Gambero Rosso e Istruttore Qualificato dell’Associazione Verace Pizza. Salvarore Santucci svelerà i segreti della vera pizza Napoletana presso la nuovissima Aula Magna della Chef Academy di Terni.
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Diventa Pasticcere, dalle basi alle torte moderne.
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Diventa Pizzaiolo, dall’impasto alla cottura perfetta.
- Impasti, fermentazione, napoletana e in teglia
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Diventa Maître di sala, accoglienza e servizio.
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